Description
Liên hoa trà ướp xổi .
Trà Tịnh đế ướp hoa sen tươi cho hương thơm thanh mát. Hương của hoa sen tươi, vị của trà trung du chát – ngọt hoà quyện .
Mỗi bông sen bách diệp khi dùng ướp Trà được chăm sóc tỉ mỉ, từ những tầng lá non đến lá bánh tẻ và lá già. Bắt sâu khi vào vụ sâu khoang ăn lá, thay nước trong đầm khi mưa lớn để ngưồn nước trong đầm lúc nào cũng sạch cho sen phát triển.
Chiều đến vẫn như bao chiều hè khác, đeo chiếc gùi đựng cái rá bên trong có trà khô, xuống đầm chọn những bông hoa hé nở ngày thứ nhất, lớp cánh ngoài hồng thẫm, dù đã khép cánh ôm chọn đài nhụy nhưng hương vẫn tỏa.
Tại sao lại ướp trà trong bông trên đầm khi chiều tà buông xuống mà không phải là thu bông về làm sớm mai? Khi ướp trong bông trên đầm qua đêm như vậy, những bông hoa đã thu hương gọn trong từng lớp cánh, phần đài nhụy cũng đã thu hương. Ướp trong bông ngoài đầm còn có tác động của thiên nhiên, ôm chọn cả bầu không khí trong lành, thanh tịnh. Khi sương đêm bao phủ xuống đầm sen các lớp cánh hoa ôm chặt những búp trà được ướp, sớm mai cũng là lúc những bao phấn của sen tung ra. Trà – sen hòa quyện vào nhau, khi ấy cũng là lúc tôi thu bông về đóng gói gửi đi trong niềm vui của ngày mới.
Ướp trà sen tại đầm bằng dòng Trà hữu cơ tự tay mình chăm sóc, sao thành phẩm và dùng ướp. Đó là sự khác biệt vì mình biết rõ nguồn gốc, chất lượng ,mỗi mẻ Trà ra đời là bao giọt mồ hôi rơi, biết bao câu chuyện cùng Trà bên bếp củi lửa sao Trà sớm hôm. Đôi bàn tay móng lúc nào cũng trong tình trạng như sơn một lớp màu sơn đen bóng. Bởi cứ hái Trà rồi lại xuống đầm sen, khi nhựa Trà gặp bùn sẽ hóa thành nhựa đen. Khi Trà đến tay những người bạn Trà, nó không chỉ đơn thuần là Trà mà là những câu chuyện của sự tử tế và đam mê bất tận.
Để làm ra được những ấm Trà sen thơm mát ( trà ướp xổi) không yêu cầu quá nhiều kinh nghiệm, nhưng Trà sen lại là dòng Trà chọn người làm. Trong một không gian yên ả, thanh bình, lòng người như lắng dịu biết bao nhiêu. Làm Trà sen là thả hồn mình vào đó, làm mà như không làm, nghĩ mà như không nghĩ, lướt nhẹ trên đầm, hít hà những hương thơm lắng dịu .Thật sự đó là cái cảm giác mà phải tinh tế lắm mới có thể nhận ra. Trong đầu lúc nào cũng mơ mộng, bỏ hết mọi buồn phiền mà hòa vào dòng chảy của trời chiều hoàng hôn
Mỗi bông Trà sen thành phẩm là sự hòa quyện của đất trời, được coi là tinh hoa của cả một nền văn hóa. Khi được ướp tại đầm , nguồn nhựa sống mãnh liệt giúp cho những bông sen căng phồng các lớp cánh, túi phấn nở bung thơm ngát.








Reviews
There are no reviews yet.